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保育園通信
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2021/11/02

🌱大根の葉っぱ🌱

きのう、菜園で沢山育っただいこんの葉の🌱よわよわさん葉っぱ🌱をぞう組さんがつまみ菜にしました。

給食室の先生が、刻んでみそ汁に入れてくれました(*^-^*)

だいこんは、いつも食べている白色の根っこの部分は☆淡色野菜☆、今日食べた葉っぱの部分は☆緑黄色野菜☆です。

実は、葉っぱの方が栄養価が高いのです(^^)/ 青ネギみたいに小口切りにして、チャーハンやみそ汁に入れるのがおすすめです(^^)

 

 

 

 

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